Blog

Coś na smaczek ;)

 Uwierzycie, że wciąż siedzę i szyję książeczkę (quiet book)? Idę w zaparte i daję z siebie 100% albo i więcej. Wszystko przemyślane – od projektu szczegółowo rozpisanego w notatniku wraz z przykładowymi rysunkami/zdjęciami, po obmyślanie każdej pierdółki na stronie w trakcie szycia żeby była bezpieczna dla niespełna rocznego szkraba. Moje młodsze dziecię zapytało mnie ostatnio – widząc, że „enty” dzień siedzę i szyję w rękach – „mamusiu, utkłaś?” (czyt. utknęłaś), hihi 🙂

Dlatego jeszcze dziś nie mogę pochwalić się  efektem końcowym samej książeczki, ale… pomyślałam, że mogę pokazać Wam nowe logo (yaaay!!) i napiszę coś na smaczek. A mianowicie jeden z  ostatnio ulubionych przysmaków moich dzieci.


babeczki1


Owsiane babeczki z czekoladą i rodzynkami

Idealnie nadają się na drugie śniadanie do szkoły, czy popołudniowy deserek. Ot, taki nasz zamiennik dla sklepowych słodkości napranych chemią 😉 Ponieważ przepis znaleziony kiedyś tam na jakiejś amerykańskiej stronie, gdzie miarą są „kubki” w nawiasie podaję też gramy cz mililitry.

Składniki:

1 1/2 kubka mąki (190g)

1 łyżka proszku do pieczenia (15g)

2 łyżki kakao (10g)

1 kubek płatków owsianych (80g)

1/2 kubka brązowego cukru (100g)

1/4 łyżeczki soli (2g)

1/2 kubka rodzynek (80g)

1/2 kubka rozdrobnionej gorzkiej czekolady (80g)

1 kubek mleka (235ml) – u mnie bez laktozy, a w kolejce do testów czeka migdałowe

1 jajko

1/4 kubka oleju rzepakowego (60ml)


babeczki2


Przygotowanie:

 

  • Nagrzać piekarnik na 200C. Wyłożyć foremkę do babeczek papierowymi papilotkami.
  • Do jednej miski wsypać wszystkie składniki suche. W drugiej zamieszać mokre. Wlać mokre do suchych i wymieszać łyżką.
  • Nakładać łyżką do papilotek, tak do ok. 2/3 wysokości.
  • Wstawić do piekarnika na 15-20min, albo do „czystej wykałaczki”. Wyciągnąć z foremki do ostygnięcia…. i zajadać 😉

babeczki4

Ja zrobiłam wczoraj wieczór 12szt, a dziś rano do zdjęć załapało się tylko tyle…

 

babeczki5
  

Mam nadzieję, że i Wy dacie się skusić. Koniecznie dajcie znać.

Smacznego 😉



2 thoughts on “Coś na smaczek ;)”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *